Billede 1 af 1
F A R V E:
Krystalklar og lys gylden.
B O U Q U E T:
Tillokkende duft af modne bær, jasmin, honning og let mineralitet. Subtile toner af citrus byder ind med friskhed.
P A L E T T E :
Let sødme af kandiseret frugt og kamille. En fantastisk indbydende vin med spændende nuancer og god krop
O M R Å D E :
Côte de Sêzanne
V I N I F I K A T I O N :
Druerne høstes med håndkraft og presses inden for 3 timer.
Førstegæring under kontrolleret temperatur (18-21°C).
Malolaktisk gæring gennemføres.
Lagret på flaske i 22 måneder.
Dosage let, 25 gr/L.
M E D M A D :
Frugtdessert med crème anglaise, æblekage eller chokolademousse.