RIVE GAUCHE/RIVE DROITEGrand Cru Millesime 2006

Marc Hebrart

Venstre – højre, venstre-højre. Nej det er ikke en militær march-parole Jean-Paul Hebrart refererer til på etiketten, men derimod den sydlige og nordlige side af Marne floden, hvor druerne til denne prestigiøse og helt fænomenale extra brut Grand Cru champagne stammer fra. Og så alligevel måske lidt. Disciplin og kraftfuldhed er nemlig nøgleordene for denne vin.

Hebrart har arbejdet med vinen i en årrække, og 2006 årgangen er blot hans tredje udgivelse. Lavet på lige dele af Pinot Noir fra Aÿ og Chardonnay fra Chouilly er Hebrart lykkedes med at lave den ultimative diciplinerede terroir Grand Cru. Her er kun brugt naturgær, den er lagret på egetræ og filtreringen er udeladt. Den er sprudlende saftig og kraftfuld, naturlig og en oplevelse man mindst én gang må unde sig selv!

Flere vine:
Menustreg



Navn

E-mail

Telefonnummer

Send os en besked

Skriv koden i feltet nedenfor

captcha